English

别舍弃菜汤

1999-05-27 来源:文摘报  我有话说
 进食含钾丰富的食品可将脑卒中发生率降低1/3,特别是男性高血压患者从中获得的好处更为显著。难怪一些心血管病专家在吃完菜后从不放弃菜汤——菜汤里富含钾,弃之岂不可惜!

人体的许多生理活动,例如心肌细胞的兴奋性、自律性的传导性等均与钾离子有关,它还参与细胞代谢,维持渗透压和保持细胞内外酸碱平衡。

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有